อิ่มอร่อยกับเบเกอรี่โฮมเมดรสเลิศ พร้อมผ่อนคลายในบรรยากาศสุดแสนสบายที่  The Lobby



จากงานอดิเรกสู่เจ้าของร้าน “The Lobby” ร้านที่มีบรรยากาศน่านั่ง ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายดูโล่ง โปร่ง สบาย เหมาะสำหรับการทำงานแบบเป็นส่วนตัว เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่กำลังหามุมอ่านหนังสือ หรือติวหนังสือกันแบบเงียบๆ โดยร้านตั้งอยู่ในโซนจุฬา-สามย่านสามารถเดินทางได้สะดวก แถมยังเปิดบริการทุกวันอีกด้วย

นอกจากจะโดดเด่นในเรื่องของบรรยากาศแล้ว อาหารก็ถือเป็นจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งเพราะทางร้านผลิตเองทุกขั้นตอน ทำให้แต่ละเมนูล้วนเป็น Signature Dish เพราะไม่มีขายที่อื่นแน่นอน นอกจากนี้ทางร้านยังได้เลือกใช้วัตถุดิบเกรดเอเพื่อให้อาหารทุกอย่างมีรสชาติที่ดีที่สุด แถมยังมีอาหารหลากหลายประเภทให้เลือกทานทั้งของหวาน เครื่องดื่ม หรือแม้แต่อาหารอิตาเลี่ยนและอาหารจานเดียว เมนูของทางร้านจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลทำให้อาหารในแต่ละเดือนนั้นแตกต่างกัน ส่วนจะอร่อยขนาดไหนนั้นลองไปชิมกันเลยดีกว่า



“Snowy Brownie”
เห็นชิ้นแรกก็ยั่วน้ำลายสอกันซะแล้ว “Snowy Brownie” ราคา 120 บาท บราวนี่ชิ้นใหญ่ หวานน้อย สอดไส้ช็อกโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เวลาอบเสร็จใหม่ๆ ช็อกโกแลตจะเยิ้มละลายออกมา ทำให้มีรสสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำไปด้วยช็อกโกแลต ส่วนด้านบนเป็น Peanut Butter หรือที่เรียกกันง่ายๆ ว่าเนยถั่ว เวลาทานจะได้กลิ่นหอมของเนยถั่วและช็อกโกแลตฟุ้งไปทั่วเป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ โรยด้วยมาชเมลโล่เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุนเข้าไปอีก ปิดท้ายด้วยการราดคาราเมลที่ทางร้านเคี่ยวเอง ถือว่าเป็นชิ้นแรกที่สร้างความประทับใจได้ไม่น้อยเลยทีเดียว



“Brownie Cake”
อร่อยกันต่อกับ “Brownie Cake” ราคา 120 บาท บราวนี่เค้กที่มีเอกลักษณ์อยู่ตรงที่หน้าเค้กแตกเป็น texture ดูสวยงามบ่งบอกถึงความสดกรอบของบราวนี่ชิ้นนี้ได้เป็นอย่างดี กว่าจะมาเป็นบราวนี่เค้กที่ให้ทานอยู่ตรงหน้า ทางร้านได้ลองปรับและประยุกต์จากสูตรต่างๆ หลายๆ สูตร ดึงความโดดเด่นของแต่ละสูตรเข้ามาใส่ในชิ้นนี้ให้หมด ทางร้านได้ใส่เหล้ารัมเข้าไปเป็นส่วนผสมด้วย ทำให้ได้กลิ่นที่หอมหวานชวนทาน ทานกับวิปครีมมันๆ ที่ให้มาด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติหวานมันเข้ากันอย่างพอดี



“Strawberry Shot Cake”
“Strawberry Shot Cake” ราคา 120 บาท เค้กชิ้นนี้ไม่ธรรมดาเพราะเป็นสูตรของทางญี่ปุ่น แป้งเนื้อละเอียด รสชาติหวานน้อย และหอมกลิ่นนมสุดๆ ที่สำคัญคือชิ้นใหญ่มาก นอกจากจะชิ้นใหญ่แล้วสตรอเบอร์รี่ที่ใส่มาด้วยด้วยกันยังลูกใหญ่ไม่แพ้เค้กเลยทีเดียว ซึ่งทางร้านได้นำเข้าสตรอเบอร์รี่มาจากประเทศญี่ปุ่น และคัดสรรแต่สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่สีแดงสดและที่สำคัญต้องสดใหม่ ทำให้สตอรเบอร์รี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ใครที่ชอบทานเค้กแบบไลท์ๆ ต้องชิ้นนี้เลยรับรองว่าต้องติดใจ



“บานอฟฟี่พาย”
ทานกันแบบสดๆ กับ “บานอฟฟี่พาย” ราคา 90 บาท เมื่อเราสั่งบานอฟฟี่พายทางร้านจะหยิบถ้วยที่ด้านล่างมีแค่เพียงแครกเกอร์ จากนั้นจึงนำกล้วยที่ปลอกใหม่มาคลุกกับคาราเมลเคี่ยวเองสูตรพิเศษของทางร้าน ปิดท้ายด้วยการบีบวิปครีมราดด้านบนเป็นอันเสร็จ เป็นเมนูที่ทำสดให้ดูกันต่อหน้า และเราจะได้ทานกันแบบสดๆ เลย เวลาทานให้ตักทานทุกเลเยอร์พร้อมๆ กัน จะได้ความหอมของกล้วยและคาราเมล texture กรุบกรอบของแครกเกอร์ และได้ความมันของวิปครีม เรียกได้ว่าครบทุกรสชาติภายใน 1 คำ



“Mojito หลากหลายรสชาติ”
อากาศร้อนอย่างนี้มาดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ อย่าง “Mojito” ราคา 95 บาท เครื่องดื่มสีสันสดใสที่มีให้เลือกถึง 5 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น Mojito Strawberry, Mojito Blue Hawii, Mojito Orange, Mojito อัญชันม่วง และ Mojito อัญชันชมพู ที่มีส่วนผสมของรัมนิดๆ รสชาติหลักๆ จะออกเปรี้ยวและหวาน สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับ Mojito ก็คือกลิ่นหอมระเหยของใบมินต์ หรือใบสาระแหน่ ที่สามารถเติมเต็มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี



“Super Hero”
สำหรับใครที่ปั่นงานดึกๆ ต้องถ้วยนี้เลย “Super Hero” ราคา 95 บาท เครื่องดื่มชูกำลัง M150 นำมาปั่นกับผลไม้สดอย่างกี่วี่ เมื่อนำมาปั่นเข้าด้วยกันแล้วยังคงได้กลิ่น M150 อยู่แต่ลดความแรงลงด้วยกี่วี่ เวลาทานจะได้ texture กรุบกรอบของเม็ดกีวี่ด้วย ถือว่าเป็นเครื่องดื่มชูกำลังแบบเฟรชๆ เหมาะสำหรับวันอ่านหนังสือสอบสุดๆ



“Milk Choc Lava”
“Milk Choc Lava” ราคา 95 บาท นมปั่นรสชาติออกไปทางหวาน ทานกับผงโกโก้ออกขมนิดๆ ตัดกันกำลังดี ราดด้วยช็อคโกแลตที่ไหลลงมาเหมือนเป็นลาวาก็ถือเป็นลูกเล่นที่ทำให้ถ้วยนี้ดูน่าทานขึ้นไปอีก



“Coco Orange”
ปิดท้ายด้วย “Coco Orange” ราคา 95 บาท ดูภายนอกแล้วอาจจะนึกว่าเป็นโกโก้ธรรมดา แต่เมื่อได้ลองทานจะได้กลิ่นของน้ำส้มที่ผสมเข้ากับโกโก้ น้ำส้มกับโกโก้ที่ดูไม่น่าจะเข้ากันได้กลับเข้ากันอย่างลงตัว เวลาทานจะได้รสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของน้ำส้มกับความหวานขมของโกโก้ ถือเป็นความแปลกใหม่อีกอย่างหนึ่งที่รับรองว่าถ้าได้ทานแล้วต้องติดใจ
นอกจากนี้ทางร้านยังรับออร์เดอร์ขนมเบเกอรี่และเค้กต่างๆ สามารถโทรมาสอบถามได้ที่เบอร์ของทางร้านได้เลย (02-611-8998)  และหากใครไม่สะดวกที่สาขานี้ในอีก 2 เดือนข้างหน้า สามารถพบกันได้ที่สาขาสยาม และสาขาช่องนนทรี โดยสาขาช่องนนทรีจะตั้งอยู่ที่ BTS ช่องนนทรีภายในชื่อ “Kiosk by The Lobby” ซึ่งจะเป็นแบบ Take Away คือซื้อกลับบ้านทาน ใครสะดวกที่สาขาไหนก็สามารถลิ้มลองความอร่อยได้ตามสะดวกเลย หรือค้นหารายละเอียดและอ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/articles/the-lobby