หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

katip

เข้าร่วม: 11 มีนา 2013
ตอบ: 63

สมาชิกสับสน

ได้รับคำขอบคุณ: 184
ให้คำขอบคุณ: 0

อังคาร, 10 มิถุนา 2014 12:17 - หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

เพลิดเพลินไปกับหลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

เพลิดเพลินกับอาหารรสอร่อย ในบรรยากาศแบบธรรมชาติ ที่รายล้อมไปด้วยสวนสวยๆ ไม่ไกลจากตัวเมือง

วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศจำเจในตัวเมือง "วงใน" ขอพาทุกท่านหลบหนีความวุ่นวาย มานั่งทานอาหารอร่อย
กลางธรรมชาติ ฟังเสียงน้ำตกเย็นสบาย ที่ Eat on Earth ร้านอาหารสุด Chic ที่ให้ความร่มรื่น
รู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

Eat on Earth ตั้งอยู่ที่ตำบลสันทรายน้อย อำเภอสันทราย เส้นทางมาร้านคือ ถ้ามาจากสี่แยก
รวมโชคมีชัย ให้เลี้ยวขวา ขับไปสักพักก็จะเจอหมู่บ้าน The Emperor 2 ซึ่งซอยจะอยู่ติดกับหมู่บ้าน
ให้เลี้ยวเข้าไป ประมาณ 1 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 11:30-21.30 น. ปิดทุกวันจันทร์

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

อยากให้ลูกค้าได้ทานอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางธรรมชาติ จึงเป็นที่มาของชื่อ Eat on Earth

จุดเริ่มต้นของ Eat on Earth เกิดจาก "คุณฝน" เจ้าของร้าน ที่มีความรัก ความผูกพันธ์ใกล้ชิดกับ
ธรรมชาติโดยส่วนตัว อีกทั้งเป็นคนชอบเข้าครัว ทำอาหาร จึงเกิดไอเดีย เปิดเป็นร้านอาหาร, ขนม
และเบเกอรี่ เพื่อแบ่งปันให้ลูกค้าได้มานั่งทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย และยังได้สัมผัสกับธรรมชาติบริเวณ
ในสวนของร้านอย่างใกล้ชิด อย่างที่ตนเองเคยได้สัมผัส

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

อีกหนึ่งคอนเซปท์ของร้านที่ดูจะเข้ากับบรรยากาศแบบนี้ก็คือ "NO WIFI" (ทางร้านไม่มีบริการ WIFI)
ก็เพื่อให้ลูกค้าที่มาด้วยกันได้พูดคุย ทานอาหารร่วมกันแบบครบอรรถรส ทั้งรูป รส กลิ่นเสียง มากกว่า
ก้มหน้าดูจอโทรศัพท์นั่นเอง

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

ทางร้านมีที่นั่งให้เลือกรับประทานแบ่งออกเป็น 2 โซน คือ ด้านนอกบริเวณกลางสวนสวยๆ ที่แสนร่มรื่น
เต็มไปด้วยสีเขียวของใบไม้และน้ำตก โดยอีกโซนจะเป็นห้องแอร์อยู่ด้านใน แบ่งออกเป็น 2 ส่วน
คือโซนด้านหน้าจะตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น ดูแล้วสวยงามทันสมัย ขยับเข้าไปอีกนิดในส่วนสุดท้าย
ด้านในสุดจะตกแต่งในสไตล์ Vintage ย้อนยุค แต่ยังคงความสวยงามแบบมีระดับ น่านั่งไปอีกแบบ
และรอบๆ ร้านจะตกแต่งด้วยกระจกใส เพื่อที่จะได้มองเห็นบรรยากาศในสวนสวยๆ ภายนอก

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

เบื้องหลังความสวยงาม อันเป็นลักษณ์ของร้านเกิดจากฝีมือ "คุณพ่อ" ของคุณฝนที่มีอาชีพเป็น
สถาปนิก ที่ได้ใช้บ้านหลังเก่ามา Renovate ใหม่ ให้ดูสวยงาม ทันสมัย แต่ยังแฝงไปด้วยสไตล์
เฉพาะตัว จึงไม่แปลกใจสักเท่าไหร่ ที่เราจะเห็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่นของตกแต่งร้าน
และเฟอร์นิเจอร์ที่ถูกเลือกและคัดสรรมาเป็นอย่างดี

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

หลังจากเยี่ยมชมได้สักพัก เรามาดูเมนูของที่นี่กันบ้าง ซึ่งมีให้เลือกรับประทานหลากหลายตั้งแต่
อาหารไทย, อาหารนานาชาติ, ขนม, เบเกอรี่และเครื่องดื่มต่างๆ โดยทางเจ้าของร้านตั้งใจปรุงทุกจาน
ในสไตล์ Home Cooking Comfort Food ที่เขาคัดเลือกเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดี เสมือนทำ
สำหรับรับประทานเอง จึงมั่นใจในเรื่องของรสชาติและคุณภาพที่ได้รับอย่างแน่นอน

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

และเมนูแรกที่จะพาไปรู้จักในวันนี้ เป็น Appetizers แบบไทยๆ อย่าง "ข้าวตังหน้าตั้ง" อีกหนึ่ง
อาหารว่างยอดนิยมของไทย ที่หลายท่านชอบทานกัน เมนูนี้จุดเด่นอยู่ที่หน้าตั้ง ที่ทำจากหมูสับ
ผสมกุ้งสับใส่เครื่องแบบเน้นๆ ไม่มีหวงของ เลือกใช้ถั่วลิสงน้อยลง นำไปเคี่ยวในน้ำกะทิที่ผัดกับ
เครื่องแกง รสชาติหวาน มัน เค็ม

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

ถัดมาเป็น "ข้าวแช่" ข้าวแช่สูตรต้นตำรับของคุณย่าของคุณฝน ที่ทำขายเพียง 10 ชุดต่อวัน
เป็นข้าวแช่โรยดอกมะลิหอมๆ เย็นชื่นใจ กินกับเครื่องเคียงสารพัด เช่น ลูกกะปิทอด, พริกหยวกสอดไส้,
เนื้อฝอย, หอมแดงสอดไส้ทอด, ,ไชโป๊ผัดหวาน และผักสด ที่ขาดไม่ได้คือ กระชายสด แกะเป็นดอกจำปา
รับประทานกับลูกกะปิเข้ากันที่สุด

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

ไปกันที่เมนู Western กันบ้าง เริ่มที่ สตูว์แกะ (Lamb Strew) จานอร่อย มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
ที่เลือกใช้มะเขือเทศสด แอบเปิ้ลสด เสิร์ฟมาพร้อมขนมปัง baguette ทานแล้วได้รสกลมกล่อม
เนื้อแกะเปื่อยนุ่ม แทบจะละลายในปาก

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

ต่อมาเป็น Fish & chips ที่เลือกใช้ปลาดอลลี่เกรด A ชิ้นโต เสิร์ฟมาทั้งแผ่นๆ ทอดมากรอบกำลังดี
ไม่อมน้ำมัน เนื้อแน่นนุ่ม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กินคู่กับทาร์ทาร์ซอส ผักสลัด และเฟรนฟรายส์ อร่อยลงตัว
และสำหรับลูกค้าท่านใดสั่งเมนูอาหารนานาชาติ ทางร้านจะเสิร์ฟ Potato Ship 1 จาน มาให้ทานเล่น
ฆ่าเวลารออาหาร (ฟรี)

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

Main Course อีกตัวเป็น US strip loin steak (250 g) สเต็กเนื้อ เกรด Prime ที่มีคุณภาพ
ดีที่สุด อร่อยแบบ all-around คือ ความนุ่มก็ได้ ความชุ่มชื้นในตัวก็มี แถมรสชาติก็อร่อยเข้มข้นอีกด้วย
เนื้อที่ใช้ทำ US Strip นี้ มาจากส่วนที่เรียกว่า Strip Loin เป็นส่วนที่ออกกำลังน้อย แต่มีไขมันเยอะ
จึงทำให้มีรสชาติดี ทานคู่กับ บราวน์ซอสได้รสเข้มข้น

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

และพลาดไม่ได้กับเมนูของหวาน ที่ใครมาถึงร้านแล้วห้ามพลาดกันเลยกับตัว Signature ของร้านอย่าง
Berries On Earth ครีมชีสที่มีความหอมมัน และไม่ได้มีแค่ความหวาน ยังมีความสดชื่นจากรสหวาน
อมเปรี้ยวของสตอเบอร์รี่ และอร่อยกรุบกรอบกับโอริโอด้านล่าง เป็นอีกหนึ่งขนมหวานหน้าตาดีรสชาติ
ถูกใจใครหลายๆคน ทานคู่กับ Eat on Earth กาแฟเย็นสไตล์ไทยๆ รสหวานมัน กลมกล่อมกำลังดี

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

อีกหนึ่งเมนูสำหรับหน้าร้อน เป็น Sticky Rice with Mango Panna Cotta สไตล์ original
รสชาติอร่อยแบบลงตัวกับเนื้อพานาคอตต้านุ่มๆ ตัดกับมะม่วงสดๆ ที่ทางร้านใช้พันธ์มหาชนก รสหวาน
อมเปรี้ยวกำลังดี ด้านในมี Mango Puree เนื้อเนียน ข้นๆ ไหลเยิ้มออกมา ทานคู่กับข้าวเหนียวมะม่วง
ทานคู่กับ Mango & Passion Fruit Smoothie น้ำมะม่วงผสมผสานกับน้ำเสาวรส ที่ใช้เนื้อ
มะม่วงสดๆ เป็นหลัก มีทอปปิ้งเป็นสตรอเบอร์รี่ และ pop ball ที่กัดเข้าไปแล้วแตกดังเป๊าะ ! ได้รส
โยเกิร์ตธรรมชาติ ดื่มแล้วดับกระหาย คลายร้อน ยิ่งทานยิ่งรู้สึกสดชื่น

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

ปิดท้ายกับ 2 เมนูของหวานน่าทาน อย่าง New York Cheesecake ชีสเค้กรสละมุน หน้า Mixberry
ที่เลือกใช้ผลไม้สดๆ สไตล์โฮมเมด รสเปรี้ยวอมหวาน และเมนูสุดท้ายที่ทีมงาน "วงใน" ขอ recommend
แบบไม่กลัวหน้าแตก กับ Almond Carrot Cake เค้กนุ่มๆ จากเนื้อแครอท และความกรุบกรอบจาก
อัลมอนด์สไลด์ รสชาติหวานกลมกล่อม ลงตัวทุกอย่าง ทานคู่กับ คาปูชิโน่ร้อน รสนุ่ม เข้มข้นกำลังดี
ที่มากับแก้ว Double Wall รูปลักษณ์สวยงาม จับแก้วด้านนอกจะไม่ร้อนมือ โดดเด่นด้วยโครงสร้าง
แก้ว 2 ชั้น เพื่อการกักเก็บความร้อนและเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

หากใครกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ ภายใต้บรรยากาศร่มรื่นเขียวขจี สดชื่นไปด้วยต้นไม้นานาชนิด
มีมุมสงบหลากหลายมุม แล้วแต่จะชอบมุมไหน ได้อากาศเย็นสบายจากแอร์ธรรมชาติ ให้ความรู้สึกดีๆ
ทั้งกายและใจ คายความอึดอัดจากสภาวะสิ่งแวดล้อมอันจำเจของตัวเมือง Eat on Earth จึงเป็น
อีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

และสำหรับลูกค้าท่านใดนำรถยนต์มาก็ไม่ต้องห่วงครับ เพราะทางร้านมีลานจอดรถทั้งด้านหน้า
และด้านในให้เลือกจอดกันตามสะดวก ซึ่งสามารถรองรับรถได้ไม่ต่ำกว่า 50 คัน และสำหรับท่านใด
ยังสงสัยหรือมาไม่ถูกก็สามารถดูรูปแผนที่หรือโทรไปสอบถามได้ตามเบอร์โทรที่แนบมาได้เลยครับ

หลากหลายเมนูอาหาร ท่ามกลางสวนสีเขียว แสนร่มรื่น ที่ร้าน Eat On Earth

ดูข้อมูลร้าน Eat On Earth เพิ่มเติมได้ที่นี่ : http://www.wongnai.com/articles/eat-on-earth

ได้รับคำขอบคุณจาก: baphometjr3